白象不是国企，是民营企业。白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。
其先后获评“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“中国面制品最具活力企业一”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”等荣誉。
不是国企，是民营企业。
白象食品全称：白象食品股份有限公司。成立于1997年11-04日，注册资本3.5亿人民币，地址：河南新郑市薛店镇工贸开发区。实际控制人是自然人姚忠良，通过旗下控股的两家企业：郑州市正龙企业管理有限公司和郑州市泽润企业管理有限公司持股白象食品86.6%的股权。
姚忠良是正龙公司和泽润公司两家企业的实际控制人，持股比例99%（两家均一样）。
