酱香鸡脆骨怎么做

酱香鸡脆骨怎么做

1、 热锅 把油倒进去

2、 锅冒烟 把蒜倒进去翻炒 加一点点盐 一点点鸡精(千万记住 只是想显鲜味 一点点就好 不然后面会太咸了)

3、 然后把鸡软骨倒进去 一直翻炒

4、 翻炒完把锅盖盖上 收收水份

5、 过了半分钟打开锅盖翻炒 炒至金黄色就OK啦 然后倒一勺山贼烧酱 半勺蚝油一起翻炒 关火 倒进芝麻进去翻炒 大功告成啦