盆菜是哪里的

盆菜是哪里的

盆菜是广东深圳和香港新界的饮食特色,据说起源于南宋末年,距今已有数百年的历史,是一种杂烩菜式,传统的盆菜用木盆或锑盆来盛载。每逢到喜庆节日,例如搬新家、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村都会举行盆菜宴来庆祝。