倒笃梭子蟹适合用什么黄酒

用花雕黄酒，做出来的倒笃梭子蟹实在是太美味了，一股花雕酒的香味加上梭子蟹的鲜味，让人闻得直流口水，吃了还想吃，真的是欲罢不能。