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阳澄湖大闸蟹死一天能吃吗
分类:
心理
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阳澄湖大闸蟹死了一天就不能吃了。这是因为大闸蟹的蟹黄和蟹肉属于高蛋白质物质。如果死了一天它内部的蛋白脢开始分解,失去活性后即开始腐烂。所以大闸蟹死了就不能吃了。
标签:
阳澄湖
大闸蟹
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