秋葵在春季播种最好。一年可以种植两次，一次是在4-6月份，第二次是在8月份。
由于植株比较喜欢温暖的环境，因此4-6月份播种的生长良好，产量也比较高，相对而言，8月播种的产量就要低一些。为了让植株更好的生长，一般要将气温控制在25-30℃之间。
秋葵一般是指咖啡黄葵，就是我们常说的黄秋葵，它是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产自印度，后传入我国，成为比较流行的蔬菜品种。秋葵主要是食用嫩荚，口感比较滑嫩，有粘性物质，它的营养很丰富，还被称为“蔬菜之王”，食用方法多样，有很高的营养价值和经济价值。秋葵的花期在5-9月，一般8月份食用。
