人面鱼做法

人面鱼做法

操作方法

第一步:我们要把发好的面取出,揉好之后切成剂子,然后把剂子擀开。

第二步:我们需要拿出擀好的面皮,然后对折两次,使其成为一个90度角的扇形。

第三步:再扇形面皮圆弧处用刀切三四次。

第四步:我们需要用叉子再切好的地方按压。然后用手捏住,小鱼的尾巴就做好了。

第五步:用筷子夹一下把鱼的身体和尾巴分开。

第六步:那有颜色的豆子做鱼眼睛然后用勺子在鱼身上按压做成鱼鳞。

七步:最后只需要在眼睛前面剪出嘴巴,面食小鱼就做好了。