蚊子眼珠汤哪个国家的最好

蚊子眼珠汤哪个国家的最好

中国。

“蚊眼汤”顾名思义就是蚊子眼睛熬成的汤,远藤周作本人其实也并未吃过,只是在饭局上听《中国料理的秘密》一书作者新谷波夫说起过。据说蚊子的眼睛是从栖息在重庆某洞窟的蝙蝠粪便中提取,食材极其珍贵难得,因此一盅“蚊眼汤”要卖到20万。新谷先生原本想在香港品尝这道珍馐,但费尽千辛万苦仍难从重庆取得,只能遗憾放弃。