处暑以后马齿苋还长吗

还长的，但是过了处暑长得就不快了，因为马齿苋是一种喜欢高温、高湿的植物，每年的6到8月份是生长的旺期，也是食用的最佳时间，这个时期的马齿苋肥厚鲜嫩，口感很好。天气过了处暑就逐渐转凉了，马齿苋往往就不太爱长了，所以要想吃鲜嫩的马齿苋，还是得盛夏最好。