步骤/方式1去除芡实的坚硬外壳,购物网站上有专用的工具,没有工具的话可以用钳子等工具。步骤/方式2剥好壳的芡实肉晾晒干步骤/方式3晾晒干的芡实可以用破壁机或者粉碎机打粉,打出来的就是芡实粉,建议用破壁机。步骤/方式1去除芡实的坚硬外壳,购物网站上有专用的工具,没有工具的话可以用钳子等工具。步骤/方式2剥好壳的芡实肉晾晒干步骤/方式3晾晒干的芡实可以用破壁机或者粉碎机打粉,打出来的就是芡实粉,建议用破壁机。