腌白萝卜不酸怎么补救

可以加点醋

腌白萝卜酸脆爽口，是下饭的神器，但是有时候做的酸萝卜不酸，该怎么办呢可以适当加点白醋，也可以再加一点点糖，密封促进它的发酵。