溜溜梅是青竹梅做的，溜溜梅的配料：青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食盐等。青竹梅属蔷薇科，在分类上与江浙一带所产的青梅相近。
“溜溜梅”精选优质天然鲜果，运用先进技术和传统工艺精制而成，国内首创蜜饯梅类产品不添加防腐剂、人工色素，低盐低糖健康产品，保留了新鲜梅果的自然口味和特有的营养成份，酸甜可口、健康怡人。酸溜溜、甜丝丝，酸甜可口、回味清爽，不像盐津的那般咸涩，不像蜜梅的那般甜腻 清梅、雪梅、话梅、乌梅等品类，口味各俱特色清梅肉多核小、鲜嫩细腻、润滑可口、清爽怡人雪梅入口冰爽、清醒提神，轻松品味、自然活力充沛
溜溜梅是青竹梅做的，溜溜梅的配料：青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食盐等。青竹梅属蔷薇科，在分类上与江浙一带所产的青梅相近。 青竹梅的药用价值在祖国医学宝库中早有记载。 民间则将青竹梅广泛应用于解毒、解热、杀菌、止泻、止咳、止痛等。青竹梅又可用于治疗感冒、气喘、胃肠病、动脉粥样硬化、糖尿病等。近年来，经过汕头大学生物系自由基生化研究组多年的研究，发现青竹梅具有很强的清除自由基与活性氧的能力，能明显降低细胞脂质过氧化程度，防止细胞衰老，这主要是由于青竹梅果内含有较多量的超氧化物歧化酶(s0D)的缘故。因此，经常食用青竹梅对人体甚有好处的。
