东北黑猪品种哪个最好

东北黑猪品种哪个最好

东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。东北民猪是华北猪种,在世界地方猪品种中排名第四,具有肉质坚实,口感好,色香味俱全的特点,以产仔量高,抗病好,耐畜饲等品种特点,此外东北民猪具有其它很多猪种不具备的优点,如肉质好、抗寒性强、繁殖性能好等。

松辽黑猪

松辽黑猪是吉林省农业科学院以原产于我国东北地区的东北民猪、丹麦的兰德瑞斯猪(长白猪)和美国的杜洛克猪作为育种素材,不仅具备外来品种猪生长快、饲料价格低以及瘦肉率高等特点,还具有地方猪适应性强、繁殖率高、肉质好、无应激等特征特性,是优良的地方培育品种。