老蔻是什么

老蔻是什么

  老蔻别名叫“草果”。

  草果(学名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形。

  草果分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料全株可提取芳香油。另外草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,适宜生长的气温为15-20℃。

老蔻是草果的别名,所以老蔻就是草果,草果还有别名:草果子,草果仁。 草蔻是草蔻,草蔻个头比草果小得多,他最主要的特点是整个果实好象是好多部分“揉”在一起组成的,中间有裂缝。