食材面粉 215克加入面粉黄油 40克裹入黄油 150克方法/步骤1称好黄油，室温软化。2面粉称好，加入40克黄油。3用手捏碎。成小颗粒状，加入放了盐的凉水。搅拌均匀，和成团，揉匀。顶上用刀割开，放冰箱冷藏大约1小时。步骤阅读把黄油放入保鲜袋擀成方形，放入冰箱冷藏30分钟。拿出面团擀成比黄油略大的方形，把黄油放在面片上面。包起用手捏好，不漏出黄油。用擀面杖轻轻擀开。象叠被子一样，先折一边。把另一边搭上去，重复3次。做好了.
