怎样包云吞

怎样包云吞

步骤/方式1

现买的云吞皮(自己会做的可自做)

步骤/方式2

猪肉搅碎,加入泡发的干东菇粒,盐,蚝油,生粉拌匀(喜欢其他馅料的可随意)

步骤/方式3

放云吞皮中间

步骤/方式4

利用这个姿势托住带馅的皮(即将带馅的皮放手上面)

步骤/方式5

肉馅稍为下沉

步骤/方式6

用手夹住皮的尾部

步骤/方式7

用力一捏

步骤/方式8

再来张捏的

步骤/方式9

大功告成,形状不重要,只要捏合了就可以

步骤/方式10

包好的云吞,现煮,又或是冰箱急冻,随便。