步骤/方式1现买的云吞皮(自己会做的可自做)步骤/方式2猪肉搅碎,加入泡发的干东菇粒,盐,蚝油,生粉拌匀(喜欢其他馅料的可随意)步骤/方式3放云吞皮中间步骤/方式4利用这个姿势托住带馅的皮(即将带馅的皮放手上面)步骤/方式5肉馅稍为下沉步骤/方式6用手夹住皮的尾部步骤/方式7用力一捏步骤/方式8再来张捏的步骤/方式9大功告成,形状不重要,只要捏合了就可以步骤/方式10包好的云吞,现煮,又或是冰箱急冻,随便。