用途是制做巧克力豪非凡巧克力代可可脂是一种用以代替可可脂制作巧克力和可可粉的混淆品，透过以较廉宜的植物油提炼而成的人造食用油来替代可可脂内的部份脂肪成份。现时很多代可可脂都是由棕仁油取得的棕仁硬油脂，再经特殊氢化精炼而成
