松茸菇的家常做法

干松茸100克，猪板油25克，盐5克，白砂糖5克，米酒125克，鸡精2克，白汤800克

1、将松茸菌用水清洗侵泡，再用水清洗干净，挤干水份，切割成2公分上下的段，盛好

2、盛松茸菌的碗在加白汤，米酒，鸡精，盐，糖.用保鲜袋封严碗扣，上笼用火灾蒸40分钟上下，取下，开启浇上猪板油就可以服用。

秋葵拌炒松茸菌：松茸切片，秋葵去头斜切，红椒切小条，锅内下油煎松茸2分钟， 倒入秋葵翻炒，加入老抽上色，加入盐，白糖，继续翻炒加入黑胡椒粉放入红椒条即可。