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切烤鸭子的正确切法
分类:
心理
阅读(9.24K)
1、片鸭肉时,用锋利小号叉刀一把,平案板一块。
2、将加热好的整只烤鸭平放在板上,先割下鸭头。
3、以左手轻握鸭颈下弯部位,先一刀将前脯皮肉片下,改切成若干薄片。
标签:
切烤
鸭子
确切
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