因为：它的纹路形似猴头，用它雕刻猴子类型的题材比较逼真，久而久之大家就叫它猴头了。
〈一〉有很多人误把猴头当成是“美国黑核桃”，实际上猴头与美国黑核桃根本不沾边。美国黑核桃是一个96年引进的、比较优秀的食用核桃品种，特点是耐寒，耐旱，抗病虫害能力强，出油率高，生长快好管理，外观与食用的家核桃很接近。猴头在我国很多地区都有种植，基本不作榨油，和其他一些核桃一样主要都是用于工业原料（由于核桃这类果实的外壳具有适中的硬度，根据需要，碾成不同直径的颗料后，广泛用于金属抛光、机械清洗及化妆品，也可用于钻探及炸药填料等）。
