用温水泡开。不可以用开水欲速则不达。用开水泡开的。宽粉会直接粘黏在一起。口感也不如温水泡开的好。用自来水也可泡开。不过需要的时间比较长。而温水相较自来水也更加的卫生所以还是用温水比较好。温水化开的宽粉会更加筋道。大家可以试一下。怎样泡软特宽粉带泡软特宽粉带的做法：1、凡事都有一个过程，欲速则不达，一般是在热水里面泡2、热水分温水和较热的水，可以先在温水里面泡一会，稍微软化的时候放在较热的水里面泡一会3、不要用开水煮，那样就熟了烂了，吃火锅什么的味道不充分。
