百香果肉充满黄色果汁，类似生鸡蛋黄，又称鸡蛋果，它营养丰富，很多人都喜欢将它作为饮品，那么，百香果熟了是什么颜色。常见的百香果有黄色和紫色两个品种。黄色百香果成熟之后颜色略像金黄。紫色百香果成熟之后颜色变成紫红色或咖啡色，百香果成熟以后的果肉都呈深黄色。而木瓜成熟基本都是黄色的。
木瓜成熟的颜色是深黄色的，未成熟的木瓜是青绿色的。木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。熟的木瓜，闻起来味道很清香，如果没有什么味道，证明木瓜还未熟透。
百香果成熟的颜色是暗红色或者咖啡色，没有成熟的百香果是青色的。
百香果成熟之后果皮颜色一般为深红色或者紫红色，而成熟度不够的百香果外皮一般是黄绿色或者土红色。另外成熟的百香果由于外壳失水会导致果壳变干，出现干瘪变皱的情况，在购买的时候尽量选择这样的百香果。
