大白菜播种后，一般5-7天左右就能发芽出苗。
正常情况下，普通品种的大白菜在立秋前后种植就比较合适，秋季降温比较早的北方地区可以选择在8月上中旬播种，秋季降温比较晚的南方地区可以选择在8月中下旬到9月初进行播种。
萝卜为半耐寒蔬菜，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，多数地区以秋季栽培为主，成为秋、冬季的主要蔬菜之一，萝卜种子适宜发芽的温度为20-25℃，种皮很薄，不算是难发芽的蔬菜，一般不用浸种催芽，直接干籽播种就可以，从种子萌动到发芽出土需要3天左右。
1、萝卜一般播后4-5天开始出苗。具体时长由植株的生长环境和管理技术所决定，要想白萝卜的出苗速度更快，最好在播种前对种子做催芽处理，并为其配制疏松肥沃、排水性好、富含有机质的基质，发芽期将温度控制在20-25摄氏度。
2、白萝卜的播种方法。
播种白萝卜之前，需要在冬前深耕地块25-30厘米，冻垡晒地，播种前一天整地起垄，垄距为70厘米，然后施足硫酸接和磷酸二铵作为底肥，再挖出栽植穴，每穴撒种5-7粒，播后覆土2厘米。
3、白萝卜的管理要点。
白萝卜幼苗期要充分浇水，土壤含水量保持在80%以上，以利于出苗快而齐，并在破肚前蹲苗，使直根下扎，而且要做好蚜虫、菜青虫等虫害的防治工作，保证白萝卜的根茎健壮生长。
