1、选地。
种植花生的地块，宜选用沙夹土土壤地，蓬松，透气性能强，排水性好，不重茬连作。在起垄前深耕翻转爆晒，能有效减少一些地下虫害，改善土壤结构。
2、选种
选择适合本地种植的优良抗病性强的品种，春造花生尽量选早熟优质种子，因为南方多雨，收获期碰到雨量多的季节不好晒花生呀秋造选种看个人定，如果要冬种蔬菜的话选中熟种子，收获完花生直接就可以栽苗了。
3、播种
把地畦平起垄，播种前种子拌杀菌剂提高花生前期抗病性。落足有机肥，增强地力营养成分，改善土壤环境，促使种子萌芽，提高出芽率达到苗齐苗旺苗壮的效果。
花生的技术管理
1、各个阶段施肥管理
①花生的各个生长发育阶段所需肥料各有不同。在幼苗需要追加氮肥，促苗助长，培育根瘤菌的固氮能力。
②开花下针结荚期，中耕培土，促使果针下土，结结荚形成，撒施有机肥外还需要钙肥补充加磷钾肥和各种微量元素。钙的补充能有效提高结荚形成鼓粒饱满。
2、水量管理
花生是既需水又怕水的农作物，在苗期需水量很少，而 在开花下针结荚期需水量则是整个生长期的60%。饱果成熟期需水量是20%。
开花期需水最多，要保持土壤湿透不积水，促进花开，花多，花齐，果针批量下土结荚形成。花期需水，但也不能成涝，碰到雨量多季节要排涝，清除积水，以免影响结荚生长。
3、控苗徒长
什么时候控苗在花生果针批量下土时看花生的生长情况而控，地力肥沃，雨后苗株有徒长趋势要化控，促使根部营养吸收，使结荚形成。
而地力贫瘠，苗株生长情况不理想，就不要控苗啦，控苗的话花生苗株更脆弱，生长更不好。
4、防虫害
做好各个生长阶段的防虫害工作，花生常见病，如茎腐病，根腐病，白绢病，危害极大地下害虫以地老虎，蛴螬为害多，后期还要防鼠害。
这样栽培管理：今天三月份的时候天气回暖，整理土地可使家畜肥料，并用生石灰对土地进行消毒处理，然后深耕土地，把种子种下，浇足水，一周之后，花生种子就生根发芽生长，当幼苗生长到六片叶子的时候进行间苗，株距十五公分，行距40公分，每亩地可留2000棵幼苗左右，这有利于光照，有利于通风。
在开花期，要追磷酸二氢钾每亩地50公斤，同时，喷洒芸苔素促使花生生根挂果。这样到了九月份的时候，花生就获得了大丰收。
花生栽培技术与管理要点
1.深耕整地
花生生长发育最适合的土壤条件排水良好、土层深厚肥沃、干时不板不散，湿时不粘不澥，黏沙土粒比例适中的沙壤土或轻壤土。花生不耐盐碱，在pH值为8时不能发芽，酸度太大时土中钙、磷、钼等元素的有效性差，不易吸收利用，还可能发生高价铁、铝的毒害，所以花生最适宜的土壤pH值为6.5~7。
深耕深翻降低了重茬对产量的影响，增加了土壤的通透性，促进土壤微生物活动，使土壤中不能溶解的养分分解供作物吸收利用，结合压沙和有机肥的施用，可有效增加活土层厚度和土壤有机质含量。因为花生是深根作物，根群分布在活土层，活土层厚，根量大，吸收养分水分的能力就强，对于促进花生生长和提高耐旱能力很有帮助。
2.起垄 起垄种植是提高花生产量的一项成功经验，通过增加百果重和百仁重及出米率显著增加产量。一般在当地播种前半个月进行，垄高8~15厘米，垄宽因地制宜，可根据地形和种植行数而定，垄沟宽30-40厘米。 起垄种植的优点很多，一是增加受光面，提高土壤温度，加厚活土层，确保苗齐、苗壮，起垄后若比平作增加6%的受光面，苗期就比平作地温提高1.2℃，可提早2天出苗，提高出苗率5个百分点，而且根系比平作更发达。二是防止肥害，便于清颗。三是使结实层疏松，利于果针入土和荚果发育。四是使结果层比平作上移，便于收获，还可防涝。
3.施足底肥 庄稼一枝花，全靠肥当家。垄作花生施肥，应将80%肥料在冬耕或春耕是施入，20%起垄时包于垄内，避免种子与肥料直接接触，发生肥害。虽然花生根系发达，又有根瘤菌固氮，不施肥也能有一定的收获，但对磷、钾肥的需要量比其他作物要求更高。
4.晒种分级 播种前充分暴晒荚果，提高生理活性，增强吸水能力和发芽势，如果花生种子直接曝晒极易使种皮变脆爆裂，使种子失去保护，容易烂种。一般在播种前晒果2-3天，晒果后虽然出苗始期只比未晒果的提早一天，但出苗盛期则提早5天，平均增产8％以上。 晒后剥壳，尽量选择颜色鲜艳、粒大饱满、大小一致的种子作为一级种子一起播种，这样出苗齐，以免大小苗共生，大苗欺负小苗造成减产。
