山东的鲁西黑头羊能长到300斤。
鲁西黑头羊利用杜泊羊作父本、小尾寒羊作母本，因此兼具杜泊羊和小尾寒羊的优势。目前薛景霞养殖基地加起来共计有2000多只鲁西黑头羊，生下来的母羊作为基础母羊继续繁殖，公羊作为种羊使用。据薛景霞介绍，鲁西黑头羊生长速度快，相对于北方本地羊品种，能够减少两个月的生长周期。同时繁殖率高，每胎都在两个以上，平均繁殖率在2.5个以上。这相对于它的父本国外杜泊羊每胎只有一个，将会更有经济价值。
“出肉率高也是特点之一，肉质地细腻，膻味小，风味绝佳，市场价一般比其他羊肉高出20%左右。”薛景霞表示，除了品种自身的优势，饲养方式上的零添加，也保证了肉质的口感。
