碘伏遇苹果变清水的原理

苹果中有vc。

当维生素C或者是氧化物遇到碘伏时产生的化学反应，就能使碘伏溶液逐渐变得清澈。原理是因为当碘遇到还原剂有弱氧化性时，碘伏就会发生氧化还原反应，就会发性质上的改变，所以就能够把碘伏变成清水，同理只要加入水溶性抗氧化剂就能使碘伏发生氧化还原反应。