荠菜煮鸡蛋加醪糟没做过。在我们这边每年的三月三家家户户都会用荠菜煮鸡蛋，寓意是吃了三月三的荠菜煮鸡蛋可以一年都不会头疼！我也会在每年的三月三那天去田地里采摘一把开花的荠菜，清洗干净和鸡蛋一起煮，满屋都飘荡着荠菜的清香，鸡蛋也分外的香。
