北京烤鸭知名品牌有：全聚德，四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店。
北京烤鸭的历史可以追溯到辽代，当时辽国贵族游猎时，常把捕获的白色鸭子带回放养，视为吉祥之物，这就是北京鸭的祖先。
北京烤鸭品牌有全聚德烤鸭，便宜坊烤鸭。这些烤鸭的特点酥脆可口，配上薄薄的饼皮，甜面酱，葱丝等配料，把鸭肉，甜面酱，葱丝等用薄饼卷起来，一口咬下去那感觉就是一个字，香
北京烤鸭知名品牌有：全聚德，四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店。
北京烤鸭的历史可以追溯到辽代，当时辽国贵族游猎时，常把捕获的白色鸭子带回放养，视为吉祥之物，这就是北京鸭的祖先。
北京烤鸭品牌有全聚德烤鸭，便宜坊烤鸭。这些烤鸭的特点酥脆可口，配上薄薄的饼皮，甜面酱，葱丝等配料，把鸭肉，甜面酱，葱丝等用薄饼卷起来，一口咬下去那感觉就是一个字，香
