陈皮猪肚汤原料:猪肚1个，陈皮1片，生姜适量。
陈皮猪肚汤的做法:
1)将猪肚反复洗净，陈皮切成丝。
2)把以上用料同人沙锅中，加适量清水、生姜同煮，熟后，加精盐调味服食。
主料
猪肚1个
新鲜莲子150克、陈皮3克
辅料
蜜枣2颗、玉米笋60克、新鲜莲子150克
红萝卜1根、姜20克、蚝豉5粒、盐适量
料酒1汤匙
1、 猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。
2、 清洗干净的猪肚可切可不切，视自己喜欢哈，蚝豉用清水浸泡发透后，洗净，红萝卜与玉米笋洗净切块，陈皮泡发。
3、 加入半锅清水。
4、 把猪肚放入（注：因为我想等煲完汤后，把猪肚取出凉拌着吃，所以没切）
5、 蜜枣，陈皮，蚝豉入锅。
6、 接着放入玉米笋，红萝卜和姜片。
7、 盖好盖子，选择煲瘦肉汤键。
8、 此时煲了1个小时左右，可把莲子放入，继续煲1小时，食用前调入适量盐即可。
