怎样制作土豆

土豆和青辣椒切丝，把土豆泡水备用。

然后热锅倒油倒入蒜和干辣椒爆香，接着倒入青椒翻炒，再把土豆捞出沥干水倒入锅中一起翻炒5~10分钟装盘就可以啦。