大蒜发芽了会长出蒜苗。蒜苗是一种非常好的蔬菜。尤其是在北方的冬天，人们经常把大蒜栽种在水里或者是土里，合理地浇水，过不了多久，就会长出绿油油的蒜苗，等蒜苗长高了就用刀割下来做菜吃。过不了几天还会长出新的蒜苗，一共能长出三次。
大蒜发芽了，会长出什么呀
大葱叶子，在合适的温度环境下，大葱就会发芽。发芽大葱的抗氧化效果比新鲜的更高。剥开发芽的大葱，会看到中间产生了绿色嫩苗。绿色嫩苗从中长出来之后，就是这种绿叶蔬菜。若将葱苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替做调味品。把葱苗种在土里继续生长，叶子长大后就叫做青葱。
大蒜发芽了，会长出什么呀
大蒜发芽了会长出蒜苗。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5—18℃)下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。
