饿了么骑手的配单方式有以下几种。一,有自己所处区域的站长进行派单。二,系统根据你近期的表现和你当时所处的位置派单。三,在平台上的大厅里抢单,然后进行派送。四,还有一种是转单的,这个也需要在大厅里才能抢到。目前配单的方式就是上述这几种。