一斤糯米有多少

一斤糯米有多少

一般情况下都可以包10个左右。这主要看肉馅和豆沙馅的大小,大馅包的更多。包多少个要看粽子叶的大小的,叶子大就包的料多,粽叶小也没有办法放进去。

端午节包粽子的米一般以糯米居多,但是对于一些新手来说,包粽子需要多少米似乎不是那么清楚。一般情况下都可以包10个左右。这主要看肉馅和豆沙馅的大小,大馅包的更多。包多少个要看粽子叶的大小的,叶子大就包的料多,粽叶小也没有办法放进去。

糯米选购方法:

1、颜色:雪白。如果发黄、米粒上有黑点儿,就是发霉了。

2、纯度:糯米是白色的,不透明,不亮。如果米里有半透明的米粒,是掺了大米。

3、新旧:陈米的米粒上会“爆腰”。仔细看米粒的中间,有“横纹”的,叫做“爆腰”,是陈米。

4、大小:米粒小。,均匀,雪白,无爆腰---好米。