取白茶2克，置于玻璃杯中。冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
温器：开水分别倒入白瓷盖碗，公道杯，品茗杯。使茶器本身带有一定温度，可以更好地激发茶香。
置茶：取茶量6克左右投入260CC左右的盖碗。′
泡茶：因白毫银针比较娇嫩，所以水温控制在90度左右，沿杯壁缓慢注水，避免高温破坏茶叶内质
出汤：一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
闻香品茗：先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数10道有余，十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。温器：
