和苤蓝相似的疙瘩叫什么名字

芥菜疙瘩。芥菜疙瘩和苤蓝相似，用它淹制出来的芥菜疙瘩，俗称疙瘩，此种菜十月底左右收获，用大盐淹制三个月左右即可食用，能拌，炒均可。