小青龙煮粥闽南做法

小青龙煮粥闽南做法

食材用料

小青龙 4只,大米 适量,小葱 2根,姜 适量,香菜 1根,胡椒粉 适量,盐 适量

做法步骤:

步骤 1

首先准备4只活蹦乱跳要夹人的小青龙,用水冲一冲,看起来干净一点!

步骤 2

然后先煮一锅白粥,边煮就可以边处理小青龙。

步骤 3

将小青龙的钳子剪掉!把头和肉分离,肉剥出来,虾黄取出来可以一起煮。

步骤 4

虾肉随便切切,小葱切成葱花,香菜切碎,姜切丝,材料就算OK了。

步骤 5

然后放小青龙的肉,煮10分钟左右,煮的时候要大火,不停搅拌,以免噗出来。再加姜丝煮两分钟,加盐和胡椒,最后导入葱花和香菜,一锅鲜香的虾粥就OK了!