4.5的空气炸锅适合几寸披萨

4.5的空气炸锅适合几寸披萨

4、5升空气炸锅可以做6寸一8寸的披萨。

以下是空气炸锅做披萨的步骤方法:

主料:高筋面粉85g、酵母粉1g、白砂糖5g、盐10g、橄榄油5g。

辅料:榴莲肉1块、马苏里拉奶酪150g。

1、将所有称好的材料混合到一起(除榴莲肉、马苏里拉奶酪外)。

2、用筷子搅成面絮状。

3、揉至光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行基础发酵。

4、待面团发酵至两倍大小,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷即可。

5、将发酵好的面团滚圆,放入6寸披萨盘中(只能是6寸,大了空气炸锅拉篮放不进去),用手压平。

6、用叉子在披萨面饼上扎出洞洞透气。

7、把发酵好的披萨饼底放入空气炸锅中,设置200度烘烤6分钟。

8、在烤披萨饼坯的过程中,可以把榴莲肉放在碗里,用勺背压扁搅匀成榴莲泥。

9、取出披萨饼坯,先在上面均匀地铺上一半马苏里拉奶酪。

10、然后用勺子均匀地铺上榴莲泥

11、最后再在榴莲泥上均匀地铺上另外一半马苏里拉奶酪。

12、把披萨盘送入空气炸锅中,设置200度,13分钟即可。

13、时间到,榴莲披萨出炉