五分钟左右。做法:食材:香菇200g、胡萝卜100g、油、盐、葱、煮肉老汤做法1、香菇用水焯一下。2、胡萝卜切块,切葱花。3、在锅中倒少许油,放入葱花。4、放胡萝卜、香菇,加少许盐。5、翻炒几下,加两勺老汤。6、盖上锅盖炖5分钟。7、5分钟后开盖,翻炒几下,即可出锅。