葱烧海参为什么要放醋

葱烧海参要放醋是因为它有股难闻的味道，加点醋可以去除那个味道。

葱烧海参只有在深海里才有，但是它生长在泥洼海底里，有股怪味，很难闻，吃的时候要放醋才能去除。