山羊味是什么意思

这是指因为工作环境的缘故，因为很多的干饭店的厨师身上就有一股羊膻的味道。

毕竟很多的饭店都是以羊肉汤为主的，整天都是和羊肉打交道，所以身上难免会沾染一些味道，特别是一些回族的饭店味道是非常重的，就比如说最为常见的兰州拉面。这些厨师身上的味道就比较大。