在南方地区，夏芝麻5～6月之间播种，秋芝麻在7月中旬播种。
植株喜光照，喜温暖的气候环境，在养护期间，要给予植株充足的光照，温度在15～24度之间，有利于芝麻的生长。在养护期间，要适量的施肥和浇水，还要给植株喷洒杀菌药剂。
芝麻是重要的作物，又被称为胡麻，主要的繁殖方式为播种繁殖，可以两季播种。在南方地区，夏芝麻一般适合在5月下旬～6月上旬之间进行播种，秋芝麻一般适合在7月中旬左右进行播种，部分地区温度较高，可以在7月下旬进行播种。
江南芝麻种植时间
5月下旬、养殖方法:喜欢排水通畅的土壤生长环境，它不耐酷暑也不耐严寒，夏季温度太高阳光暴晒会导致其生长停滞甚至死亡，所以夏季的时候要注意控温。、
