许多植物能渗出一种甜而粘的液汁或膏状物，西方称为manna (甘露)，这种液汁中常含有大量甘露醇 (mannite)。在化学史上，一般认为甘露醇的发现者是法国化学家普鲁斯特 (Louis-Joseph Proust)，1806年他把槭树液汁的酒精溶液放在空气中蒸发至干，得到一种由细丝状结晶和微小颗粒组成的白色固体物质，这就是提纯的甘露醇。它的化学组成是1833年由德国化学家李比希(Justus von Liebig)确定的。
万国芸 女，1933年7月生，江苏省南京市人。福建省泉州市华侨大学化学系副教授。1973年研制成功100%一甘露醇不饱和聚酯树脂及其玻璃钢。
