生鱼寿司调味汁怎么用

生鱼寿司调味汁怎么用

起到调味的作用

材料,细味噌2大匙,蕃茄酱1大匙,辣椒酱1/2大匙,甘草粉少许,砂糖少许做法

1、取一大碗,将细味噌、蕃茄酱、辣椒酱与调味料放入,再加入少许水一起搅拌混合均匀。

2、热锅,将作法1的酱汁倒入其中,以小火煮约3∼5分钟至黏稠状即可。

生鱼寿司调味汁怎么用

如果你说的是吃三文鱼寿司或鲷鱼、金枪鱼等鱼生寿司时蘸着吃的调味料,其实那是鱼生专用酱油加芥末膏,如果没有鱼生酱油,普通的生抽也可替代,只是会稍微咸一点。