乌灵菌生长环境

乌灵菌生长环境

乌灵菌生长于地下20米的土栖白蚁废弃蚁巢中,采掘十分困难,因而自然资源极为稀少。

乌灵菌生长环境极为特殊,因为其喜爱二氧化碳浓度很高的地方。空气中二氧化碳的浓度一般为0.03-0.05%左右,而在地下白蚁巢之中,二氧化碳的浓度最高时可达20%以上,是空气的400倍。在如此高浓度的二氧化碳环境中,一般的生物都会立即死亡,但乌灵参却活得很滋润。

乌灵菌常生长在竹林、树林阴凉的山丘坡地或河堤土坡的黑翅土白蚁废巢中,是吸取了白蚁废巢中全部营养而生成的一种“腐生菌”,生长期二年以上的乌灵菌一般重约100--200克。由于乌灵参的形成具有较大的偶然性,并且都生长在地下数米甚至十几米的泥土里,难以被人发现和采掘,这导致自然野生的乌灵参极为稀缺。

乌灵菌生长环境

乌灵菌不寄生在其它植物之上,只生长于废弃白蚁巢穴中,“果实”深埋在地下2米深处,菌核表皮黑褐色具光泽,形似黑乎乎的煤球。

乌灵菌是一种寄植物,学名叫黑柄炭角菌,是一种寄生在白蚁巢里的野生菌类。黑柄炭角菌相比常见菌类来说,其生长环境和生长方式要复杂很多。菌丝生成于长有鸡枞菌并且是被黑翅土白蚁废弃蚁巢中,乌灵菌分为假根及菌核两部分,假根子座呈棒状生长在泥土里,露出地面部分呈鹿角状,俗称地炭棍。

乌灵菌生长环境

乌灵菌生于温暖山坡土层较深处或河堤土坡上土栖白蚁遗弃的菌圃腔内。菌核球形、椭圆形或卵形,偶呈扁块状,长4-10cm,直径1-7cm,表面黑褐色或黑色,略具光泽,密布不规则细皱纹。一端有圆形凹窝,呈“肚脐”状,另端有突起的蒂迹,其顶端常裂开似鸟嘴状。

体较坚实,不易破碎,断碎面不平坦,白色或黄白色,质细腻,稍带软性。偶有皮纹粗糙,体轻质松泡或枯空者。气特异,味甘。