品牌面粉和杂牌的区别

品牌面粉和杂牌的最大区别就是产品质量，品牌的面粉精度以及色泽会更好，而且会进行质检，产品质量会更加的稳定，杂牌的面粉一般情况下，精度不够，使用我们的范围相对比较少，而且产品质量不太稳定

品牌面粉和杂牌面粉的区别不是太大，主要一些区别在于它的精细度之类的。

面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。

面粉按照面筋和矿物质的含量分为：特一、特二、标准粉、普通粉等。