铁板虾用多大尺寸盘子

家庭使用八寸的盘子就行了

要做出美味的铁板虾，最重要的是把握好制作时间，要预先将铁板烧热到250°度以上，然后加油，再加上材料放上，由于各种材料所需时间不同，在时间上配好一定要恰到好处。

铁板虾的调味多以牛油为主、将铁板上抹上牛油，带出香味、再加上切好的洋葱和少许的盐、胡椒、这样味道会更加浓郁。同时铁板烧还要配上不同的酱汁，在铁板烧中酱汁是非常重要的。