各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料也吃轮虫、枝角类、水生昆虫、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物等水生生物。
红蓝叉尾斗鱼，也就是俗称的“普叉”
越南黑色叉尾斗鱼，简称“越黑”
香港黑色叉尾斗鱼，简称“港黑”
最后就是圆尾斗鱼，似乎也没有简称了，呵呵！
还有一些人为干预产生的新品种：
白叉、红叉、蓝叉、紫叉、蓝火焰、红火焰、蛇纹越黑、白化蓝叉、白化火焰、闪光蓝叉
喂红虫不错，蚊子什么的他也是喜欢吃的，颜色会更漂亮。
饲养
（一）饲养水质：斗鱼对温度的要求并不苛刻，一般 20～30℃ 之内都能成活，水温处于 24～27℃ 时最适宜其生长水的酸碱度以中性水为宜，PH 值为 6.5～7.2在人工饲养条件下溶氧量最好保持在 5mg/l。除此以外，还应注意控制水质中的一些毒素的含量，以残留氯 0mg/l、亚硝酸盐 0mg/l、硝酸盐 5mg/l、氨 0mg/l、磷酸盐 0mg/l 为标准来检验您的饲养水质是否符合鱼只的需要，并做及时的调整，为斗鱼提供适宜的水质环境。
