花胶20头与40头区别

区别：一斤20个，和一斤40个的区别。

20头花胶是指一斤中有20个花胶，常见的规格还有40头花胶、60头花胶等，所以头数越小花胶的体型就越大。一般体积较大的花胶中含有的营养更加丰富，并且因为生长的时间越久，其口感和味道会更好，所以，花胶是头越少越好。