食材:
猪舌条200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、小葱1根
猪舌条的做法:
1、猪舌头洗干净切成薄片,姜切丝,蒜切片,小米椒切片,小葱切葱花
2、锅中加入适量水烧开,放入猪舌条焯水,捞出
3、锅中倒入适量油,油热后加入姜丝、小米椒、蒜片爆香,加入猪舌条、料酒、生抽、翻炒2分钟
4、最后加入盐调味,撒上葱花即可。
食材:
猪舌条200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、小葱1根
猪舌条的做法:
1、猪舌头洗干净切成薄片,姜切丝,蒜切片,小米椒切片,小葱切葱花
2、锅中加入适量水烧开,放入猪舌条焯水,捞出
3、锅中倒入适量油,油热后加入姜丝、小米椒、蒜片爆香,加入猪舌条、料酒、生抽、翻炒2分钟
4、最后加入盐调味,撒上葱花即可。