街上卖的现打的豆浆怎么做

街上卖的现打的豆浆怎么做

准备材料:豆浆机,热开水,白糖,红枣味烘培豆原料。

街上卖的现磨豆浆用豆浆机打出来的,放入准备好的材料。

1、首先我们烧好开水,用热开水打出来的豆浆味道比较香浓

2、现磨豆浆基本上是用烘培的熟豆子直接打,摆脱了传统的煮豆(煮豆豆香味太淡营养流失),烘培豆在网上买,现在市场上很少有卖烘培豆,烘培豆能保存的时间很长,买烘培豆店铺都有配好的各种现磨豆浆原料包,用已经配好的红枣味烘培豆来打豆浆(一包35g,里面包含红枣,黄豆,燕麦)

3、把两包红枣豆浆原料倒进一个杯子里,然后加一勺增稠剂3--5g,放增稠剂可以防止豆浆沉淀

4、再加一勺消泡剂3g,用豆浆机打的豆浆会有很多泡泡,我们必须把泡泡消掉

5、接着加上20g左右的白糖,白糖的分量影响到豆浆的甜味。

6、把调配好的这一杯豆子倒进豆浆机的塑料杯里,再倒上热开水(1200ml),水的多少,会影响豆浆的香味和浓度 ,水不能多放,把盖子盖好

7、开始打豆浆,打开关的时候要把塑料杯的盖子压好,不然再开关打开的瞬间开水会溅出来,小心被烫伤,开关打开就可以不压盖子了,接着我们把速度慢慢调到最高速